東莞廚（chú）具工程需要使用什麽呢（ne）?

廚房設備主要使用於什麽呢，我們的（de）廚房裏麵的設置有需要有什麽呢?東（dōng）莞廚具工程來告訴你

洗（xǐ）碗機：  主要用於碗具高（gāo）溫洗滌消毒。  
水池：    主要用於餐具洗（xǐ）滌前的衝洗。  
消毒池和（hé）消毒箱：  主要用於（yú）刀（dāo）叉，筷子等小件（jiàn）餐具的滅菌消毒  
餐具櫃：   主要用於各種餐具的分類存放，便於每餐使用。
沙拉台：主要用於沙（shā）拉（lā）上灶前的加工和烹製完成後的（de）刀工處（chù）理，這是冷葷廚房的中心，砧板與刀具，冰箱與櫥櫃   盛具與用具，衡器，如（rú）天枰，量杯，量具等，消毒設備，以紅外線或紫外線位主。

室（shì）內要光（guāng）線明亮，溫度不超過15度，加工過程還要做（zuò）到生熟分開，葷素分開（kāi）。貨架（jià），廚房中有各種各樣（yàng）的貨（huò）架（jià），貨架的材料常選用不鏽鋼或鋼管製作，貨架是沙拉廚房不可或缺（quē）的設備。爐具灶具係列。酒店（diàn）屬（shǔ）於餐飲和住宿的（de）場（chǎng）所，因此，必須用（yòng）到（dào）灶具（jù）爐具等產品。其中，最常見產品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和（hé）單頭的低湯灶（zào），單門、雙（shuāng）門以及三門蒸櫃，西餐的（de）食品（pǐn），製作還需用到，電（diàn）平扒爐，電炸鍋等（děng）等，日韓式廚（chú）房還要用到鐵板燒設備等。此（cǐ）類設備需要天然氣作為燃料，安全性要求較高。這（zhè）樣的選擇，換誰（shuí）誰都心動呢（ne）。