東莞廚房工程告訴您不同的廚具我們該怎麽清洗?

一、怎樣洗油瓶：

 油瓶用久了，會（huì）積油（yóu）垢（gòu），還有股異味。可取一些雞蛋殼，搗碎後放入瓶中，加少量溫水（shuǐ），蓋緊瓶塞，上下搖晃振蕩油（yóu）瓶（píng）１分鍾左右，倒出蛋殼殘渣，用清水衝洗（xǐ）幾次，油瓶就洗淨了（le）。也可以在油瓶裏裝一兩（liǎng）把細黃沙和小半（bàn）瓶堿水，堵住瓶口搖晃一陣，油瓶就幹淨（jìng）了。東莞廚房工程

二、新（xīn）鐵鍋除鏽：

將新鐵鍋裝滿水，投入白礬１００克左右，煮沸１小時後（hòu），進行刷洗，洗淨後倒掉汙水，再將鍋置於火上烤幹，烤至（zhì）燙手時，趁熱在鍋內、外全部塗上一層食用油（能讓油滲透更好），待鍋（guō）冷卻（què）後即可使用。

三、巧擦鋁鍋：

鋁鍋表麵有油汙時，不能用沙或煤灰擦。應把鋁鍋淋濕，然後把去汙粉調成糊狀，加些肥（féi）皂（zào）頭，用棉布蘸著擦洗。也可（kě）趁鍋表麵很熱時，用報紙或濕布擦拭，即可擦拭（shì）幹（gàn）淨。東莞廚房（fáng）工程（chéng）

四、巧除（chú）壺垢：

先把空壺放（fàng）在火上烘烤，當水壺被烤得一絲水蒸（zhēng）氣也不冒時，立刻將其浸入冷水（shuǐ）盆中（但不要（yào）讓水進入壺內 ） ，被燒熱的壺底接觸冷水急劇收縮，厚厚的水垢就會碎裂、脫落。