東莞廚具清（qīng）洗（xǐ）有妙招：

東莞廚具不鏽鋼（gāng）鍋（guō）除黑垢:
　　將家中較大的鍋子加清水（shuǐ），投入一（yī）些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！
　　金屬器皿生鏽，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除鏽，又能將器皿擦得光澤耀眼。
　　用白醋，鹽，和一些麵粉洗（xǐ）鍋清洗。
東莞廚具鋁鍋汙垢巧除（chú）法 :
　　用濕水泡上適量的石堿，然後用蛋殼蘸（zhàn）上堿水（shuǐ）擦拭，這樣擦出來的鋁製品表麵光亮（liàng）、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
　　洗潔劑1匙（shí），洗衣粉2匙（shí），半鋁鍋水，放在爐上煮，三五（wǔ）分鍾後，手上戴（dài）一（yī）隻紗手套，用一團打蠟（là）用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁（lǚ）鍋。
　　把鍋放在熱水（shuǐ）中，用家禽羽毛擦洗。飯煮（zhǔ）熱悶鍋（guō）時，用舊報紙或濕布（bù）揩擦鍋的表麵，可保持鍋的（de）外表（biǎo）明亮（liàng）清潔。
　　如果飯燒焦了（le），糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並（bìng）淋濕的木炭來擦洗。不管燒（shāo）焦部位有多大、多厚，都能洗幹淨。對於（yú）普通家庭（tíng）找（zhǎo）清洗原料還（hái）是比較麻煩的（de），並且用洗衣粉洗鍋也不是很好。一般可以采取先在“糊鍋”內加入一定量的水（要超過燒糊（hú）的位置），浸（jìn）泡一個小（xiǎo）時，再用抹布擦洗，如果還不能洗去的話可用百潔布輕（qīng）輕擦洗（百潔布也叫萊瓜布超（chāo）市裏有售，但擦洗時千（qiān）萬要注意不要用力過大以免（miǎn）擦傷（shāng）鍋體表麵）。