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2017-11

東莞不鏽鋼廚具（jù）之（zhī）電餅鐺的使（shǐ）用及保（bǎo）養

東莞不鏽鋼廚具之電餅鐺的使用及保養

電餅（bǐng）鐺是許多餐飲廚房裏（lǐ）不可缺少的麵點設備之一（yī）。香噴噴的大餅，就是通過我們的“電（diàn）餅鐺先生之手”啦~那麽具體到電餅鐺的安裝與使用，你們（men）了解嗎?電餅鐺如何使用和保養呢?

2017-11

東莞廚（chú）房設備消毒櫃的消毒方（fāng）式有哪幾種（zhǒng）

東莞廚房設備（bèi）消毒櫃的消毒方式有哪幾種

東莞廚房設備遠紅外線臭氧消毒櫃（guì）結構簡單、價格較低（dī），小餐廳（tīng）廚房經常使用。不足之處：電熱遠紅外管表麵溫（wēn）度較高（gāo），遠紅外管附近區域的（de）餐具消毒效果較（jiào）好，有時還會發生烤壞（huài）現象，櫃內沒（méi）有空氣強製（zhì）循環設備，櫃內各點臭氧濃度不一致。

2017-11

東莞廚具（jù）廠（chǎng）淺談提拉式洗碗機性能和參數

東（dōng）莞廚具廠淺談提拉式洗（xǐ）碗機性（xìng）能和參數

提拉（lā）式洗碗機主（zhǔ）要使用場所：100-300人的中、小型餐廳、咖啡廳（tīng）、連鎖（suǒ）餐廳、食堂等。另外一些酒店餐館等的酒店廚具都配置提拉式洗碗機。

2017-11

東莞廚房設備分享廚房裏麵有哪些食品機械設備

東莞廚房設備（bèi）分享廚房裏麵有哪些食（shí）品機械設備

東莞廚房設備介紹商用廚房設備行業越來越（yuè）火熱，從中餐到西餐，蒸煮煎（jiān）炸，各種類型的設備都有（yǒu）。商用廚房設備讓廚房（fáng）更加規範，衛生（shēng）和環保（bǎo）。今天我們就來說說商用廚房設（shè）備裏麵的食品機械設備。

2017-10

東莞不鏽鋼（gāng）廚具分（fèn）享不鏽鋼櫥櫃拉籃（lán）的選購

東莞不鏽鋼廚具分享不鏽鋼櫥櫃拉（lā）籃的選購

東莞不鏽鋼廚具看外觀：首（shǒu）先裝修業（yè）主看外觀要整齊而不淩亂，四角皆呈90度，四邊框架要平衡，察看底部材料排列是否均（jun1）勻，另外表麵沒（méi）有塗層和手摸（mō）無毛刺無麻點也是考察的重要因素。

2017-10

東莞環保廚具發展曆史階（jiē）段概（gài）述（shù）

東莞環保廚具發展曆史階段概述

東莞環保（bǎo）廚具（jù）介紹我國（guó）目前相對部分餐飲廚（chú）房設備爐灶大多使（shǐ）用第三階段產品，也就是不鏽鋼廚具產品組合，農村地（dì）區甚至還在使用第二階段產品，但極少部分已開（kāi）始創新嚐試（shì）第（dì）四階段智能化廚房設備產（chǎn）品，收到極好（hǎo）的效果，雖然設備整體造價高，投入較大，但是無論生產效率還是標（biāo）準化程度都較（jiào）高，這也將成為國際商用廚房設備發展的趨勢。

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