壓力鍋、電飯煲、榨汁機、豆漿機、微波爐、電磁爐……這些琳琅滿目的小家電豐（fēng）富了食物品種，也（yě）大大減輕了人們的勞動強度。但是專業人士也提醒消費者，選擇質量不（bú）過關的（de）小家電或使用小（xiǎo）家電不當，會讓廚房這個本來十分溫馨的地方隱藏著安全隱患。
　　為了保證（zhèng）家電使用者（zhě）的安全，東莞廚具（jù）設備（bèi）專家提醒消費者在（zài）購買食品加工電器時要注意：
　　1.選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業。因為一般大（dà）的商場（chǎng）都有較好的售後服務。
　　2.認清“CCC”標誌。電（diàn）動（dòng）食品加工器具（jù）是屬於國家強製性認證的產品（pǐn）(即“ CCC”)，所以（yǐ）消費者在選購時一定要看清所（suǒ）購買電動食品加工器具（jù）是否取得“CCC”認證證書，是否標有“CCC”認證標記。
　　3.看標誌和說明。標準規定，產品的標誌應（yīng）齊全，包括：企業名稱、地址、規格(如攪拌器（qì）的容（róng）量)、型號（hào）、商標（biāo）、電壓參（cān）數、功率參數、電源性質的符號等;如（rú）果是兩插插頭，則在器具上應該有“回”符號;使用說明書應有操作的詳細說明，應有防止誤用的警告語，應有詳細的（de）清潔方法等等;產品上的操作開關的標（biāo）誌應該（gāi）清晰明了並可靠固定。
　　4.應注重安全性。時下，小家電的安全性普遍較差，選購時應試用，選擇在（zài）運轉時聲音較平緩、震動小的產品。
　　5.注意包裝。包裝應嚴整、標記應正規、抗震性佳等等。
　　使用小家電應注意以（yǐ）下（xià）三方（fāng）麵問題：
　　1.不要放在潮濕處。食（shí）品加工器具這種小家電的抗電、絕緣等安全指（zhǐ）標下降易造成漏電傷人。放在幹燥處也應注意完善保（bǎo）護接地裝置（zhì）。
　　2.不（bú）要空轉。電動食品加（jiā）工器具在空載時，其電機轉速非常快，很容（róng）易造成電機軸磨損從而導致器具損壞。
　　3.應按照購買時所提供的使用說（shuō）明書的要求來進行操（cāo）作和（hé）清（qīng）潔。不能長時（shí）間(超過說明書中所規定的時間)的（de）操作電動食品加工器具;不能加工超過說明書（shū）規定量的（de）材料;更不能加工除說明書規定（dìng）外的其他（tā）東西。