一、廚台（tái）的保養：
   1、應將重物置於櫥台下方，若有水滴落，應盡快用幹布（bù）擦拭保持幹燥。
   2、水槽櫥台內需防（fáng）漏水，如有漏水現象要及時維（wéi）修。
　二、不鏽鋼水槽的保養：若有水斑時，可以用去汙（wū）粉（fěn）或菜瓜布刷洗，而（ér）且（qiě）要避免重擊或者尖銳異物損傷表麵（miàn）。
   三、排煙灶的保：應該勤快，因（yīn）為剛炒完菜油氣還是熱的，油汙很容易（yì）被擦（cā）掉，所以要養成使用後立即擦拭的好習慣，假如（rú）時間長了，就很難清洗了。
   四、刷有油漆廚具（jù）的保養：
   1、對於常有漆（qī）膜脫落、細裂、劃傷等情況。維修漆膜脫落，要用鏟刀把起皮的油漆刮掉，除去黴染物，再用砂紙打磨幹淨（jìng）基層，也要（yào）注意底漆與麵漆配套，此類情（qíng）況發生於濕度較大（dà）的房（fáng）間內（nèi）。
   2、在廚房內的漆塗櫥具及衛生（shēng）間（jiān）門扇等裝飾（shì）構件，應用油漆（qī）將其六麵封（fēng）閉好，以防（fáng）止濕氣。
   3、漆（qī）膜細裂主要（yào）是由於麵層油漆（qī）硬度過高而造成的，應（yīng）將其打磨掉，選用柔韌性好的油漆來塗刷（shuā），掌握好固化劑的用量比例，且（qiě）不宜塗得過厚。 
　 4、當漆膜（mó）劃傷很輕時，可以噴（pēn）塗家具護理劑，用幹淨的毛巾擦抹，劃痕較深時，用水磨砂（shā）紙輕輕研磨（mó）並與周邊自然順平，再塗抹家（jiā）具護理劑上光。但若砸劃（huá）很（hěn）嚴（yán）重（chóng），出（chū）現了沉陷的紋點時，應分次點滴麵漆（qī），直到最後滴平。