家家戶戶都在廚房，然而廚具設備（bèi）也隨著（zhe）增多，那麽我們如何合理的安排時間廚具設備的保養方式，下麵給大（dà）家做個詳細時間計劃。

1. 每天檢查廚房的各種用具及設備表麵（miàn）的清潔及使用情況。

2. 每月檢查一次扒板溫控器的靈敏度並保持清潔。

3. 每月檢查一次廚具設備的各（gè）連接處，插頭，插座等要牢牢固定。

4. 每 15 天測（cè）量烤箱內的溫度。清洗烤箱（xiāng）內壁，清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條（tiáo）。

5. 每 15 天清潔灶（zào）具和燃燒器的汙垢（gòu）。檢查燃燒器的開關及安全。

6. 每月檢查油（yóu）炸爐的箱體是否漏油，按（àn）時清潔，保持其靈敏度。
7. 每月檢查一次蒸櫃中（zhōng）的燃燒器，檢查空氣與天（tiān）然（rán）氣的混合裝置， 保證（zhèng）它們正常工作（zuò）。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況並及時更換。

8. 每月檢查一次冷（lěng）藏設備的傳（chuán）動帶，觀察它們的工作周期和溫度（dù）， 及時調（diào）整除霜裝置。檢查冰箱（xiāng）門的密封裝置，保證製冷效率。

8. 每月檢（jiǎn）查（chá）一次洗碗（wǎn）機的噴嘴，箱體（tǐ）和加熱管。保證其自動衝洗裝置的（de）靈敏度，隨時（shí）檢查並調整其工作溫度。

廚具（jù）設備的清理很重要，可（kě）以延長產品的使用壽（shòu）命。