東莞廚房設備維修在市場上（shàng），比較常見的灶具基本上會選擇鏡麵鋼板、亞光拉絲鋼板、玻璃板、陶瓷板等。

    ①用鏡麵鋼板製作的灶台最漂亮。而且還算耐磨，清洗（xǐ）起來也並不太困難，但是由於“鏡麵（miàn）”的緣故，隻要（yào）稍微有點（diǎn）灰塵或（huò）者汙物，就非常容易顯現（xiàn）出來，因此必須經常清洗。

    ②玻（bō）璃板灶台近些年才比較流行（háng），它的（de）麵板采用的是一塊（kuài）很硬很厚的黑色玻璃板，表麵光滑，很容易清潔。而且（qiě），黑（hēi）色的玻璃板遠看也（yě）看不出什麽劃痕，汙物浮在（zài）表麵上也不（bú）容（róng）易被看到。不過（guò），除了上（shàng）麵提到的缺少凹槽以外（wài），如果觀察（chá）一台使用過幾個月的玻璃灶台後，就會發現表麵上密密麻麻的劃痕。日久天長，還會滋生細菌。

     亞拉絲 絲鋼板設（shè）備是比較常見的一種灶台材料。這種灶台易（yì）於清潔，也容易通過鍛造來實現凹槽、火眼等更多細節。好的鋼板非常耐磨（mó），顏色會稍微有（yǒu）些（xiē）發黃，反光性較強，厚且結實，價格也相當（dāng）昂貴；便宜的（de）鋼板（bǎn）則（zé）色澤發汙，銀色且偏黑，板材薄且軟。在市（shì）場上，像依萊克斯、西門（mén）子、老板等名牌產品所使用的板材就比普通幾百元的（de）灶台要（yào）耐用得多。

    陶瓷材質的灶台相對（duì）比（bǐ）較少。它們的表麵很耐磨，也比（bǐ）較禁髒，即使出現了（le）磨痕，用牙膏就可以拋光。同樣由於不能製作凹槽，這種產品也得經常清潔，而且（qiě）陶瓷產品通常比鋼板材質的灶台要厚、重許多，對櫥櫃（guì）的壓力也不小。