電磁爐用了（le）三年（nián）多，平時做飯（fàn）都很注意清潔，但是（shì）近段時間發現麵板上仍（réng）然積了很多類似油漬的黑色汙垢，再清潔的（de）時候卻發現用平常（cháng）的抹布已經擦不幹淨，並且用普（pǔ）通的清洗劑也難以清除，汙垢好像已經滲（shèn）入到麵板（bǎn）裏（lǐ）去了，從表麵（miàn）上看，麵（miàn）板一般是（shì）沒有縫隙（xì）的，為什麽還會將油漬（zì）滲透進去？不清楚是不是因為麵板的材質問題，請教東莞廚具設備專家如何能清除麵板（bǎn）上的（de）汙垢。

　　電磁爐（lú）的麵板是否容易藏汙納垢確實和其麵板的材質息息相關。市場（chǎng）上的電磁爐麵板也魚龍混雜，參差（chà）不（bú）齊，消費者在購買（mǎi）電磁爐時一定要認清麵板（bǎn）的質量。
　　一般來說（shuō），電磁（cí）爐麵板（bǎn）分為陶（táo）瓷頂板和微（wēi）晶玻璃（lí）頂板兩種，它們分別（bié）是呈（chéng）白色和黑色。從專（zhuān）業角度（dù）上評（píng）判，好的陶瓷頂板具有一次（cì）成型，耐高溫，耐冷熱溫差，抗（kàng）衝擊性強等特點（diǎn）。由於其質地結構緊密、易清洗、不變色、磁（cí）力線穿透充分、熱效率高，所以較好的陶瓷頂板被電磁爐業（yè）界公認為節能、清潔“大使（shǐ）”；而微晶玻璃（lí）頂板在耐高溫（wēn）、耐冷熱溫差（chà）、抗衝擊性、熱傳導效果、磁力線穿透方麵，與好的陶瓷頂板很難（nán）相（xiàng）提（tí）並（bìng）論。因其為黑色，不會發黃（huáng）或變色，近兩年黑色微（wēi）晶玻璃頂板電（diàn）磁爐的出現，使消費者有耳目一新的感覺，而跟風生產此類頂板的廠家有很多，質量上也參差不（bú）齊，消費者在購（gòu）買時一定要注意區分麵板質量。
　　

　　麵板（bǎn）清潔有（yǒu）竅門
　　清潔前請先（xiān）把電源線（xiàn）拔離插座，並待爐麵平（píng）盤冷卻後（hòu）進行清洗。 如果是陶瓷平麵：平盤髒時，請（qǐng）用濕抹布搽拭，也可用去汙粉或亮光粉搽（chá）拭後，再以濕抹（mò）布搽拭。如果是機體、控製麵板：以柔軟的濕抹布（bù）搽拭，對不易搽拭的油汙，可用中性洗潔劑搽拭後，再以（yǐ）柔軟的濕抹布（bù）搽拭（shì）至不留殘渣。如果是吸氣（qì）＼排氣孔位表麵：可用（yòng）棉（mián）花棒將塵埃（āi）除去，如油漬，可用牙刷加少（shǎo）許不損器皿的清潔劑小心除去。
　　另外（wài），也可以用牙（yá）膏，但以上清潔有的隻能讓發黑的地方變淡（dàn），不能（néng）根本祛除黑色汙（wū）垢。象（xiàng）這種出現黑色汙垢的現象是不能（néng）夠徹底清除的，這是一（yī）種化學反應。避免的辦法隻有一個在以後使用時盡量避免不讓水和油滴到電磁爐上（shàng）麵若滴到則馬上進行擦拭。你也可買質（zhì）量級別較高的黑色（sè）麵板的電磁爐，這種麵板一般不易變（biàn）色！

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