抽油煙機是現代廚房（fáng）必（bì）不可少的設備了，有了它，我們（men）才能更（gèng）好的保護廚房的衛生。
    選擇（zé）抽油煙機要權衡廚房空間的大小。抽淨率相同（tóng）時，主電機功（gōng）率和風量越小（xiǎo）的越好，既能省電，靜音效果也不錯（cuò）。一般來說，4平方米左（zuǒ）右（yòu）的廚房，電機功率80瓦就夠了，6平（píng）方米左右的廚房，可以選擇功率在120瓦左右的。煙機的色彩也應（yīng）盡量與廚房裝飾（shì）相匹配（pèi），淺（qiǎn）色（sè）基調的（de）廚房多配以銀色抽油煙機，深色基調的廚房以黑色或黑灰色的抽油煙機為宜。
    消費者在安裝（zhuāng）使用抽油煙機時應注意：“免拆洗”並非不需要清（qīng）潔，還要經常清理煙機的濾油網和擦（cā）拭外觀以延長使（shǐ）用壽命；抽油煙機安裝的理想（xiǎng）高度，一般是（shì）距離燃氣灶75厘米，還應根據使用者的身高調整。
    吸油煙機是人們用來（lái）解（jiě）決廚房（fáng）油煙困（kùn）擾的電器產品（pǐn），然而長時間使用，吸油煙機的表麵和內腔（qiāng）會充滿油汙，影響其正常排煙（yān）效果，隻有正確地拆洗（xǐ）才能正常使用。一般不帶有（yǒu）過濾網罩的吸油煙機清洗過程如下： 　
  　1、首先切斷吸油煙機的電源，以確保（bǎo）人身安全。 　　
    2、吸（xī）油（yóu）煙機的外殼表麵和網罩一般按說（shuō）明書規定的周期進行清洗，采用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進行擦洗。再（zài）用幹的軟布擦幹。 　
  　3、輪和蝸殼內腔的拆洗： 　　
  （1）擰（nǐng）開網罩蓋板（bǎn）和網罩的螺釘，取下蓋板和網罩。 　　
  （2）然後再（zài）擰（nǐng）開風輪的緊固螺釘（dìng），取出風輪（lún）。 　
　（3）將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中（zhōng）浸泡，用軟（ruǎn）布洗淨後擦幹。 　　
  （4）用帶（dài）有少（shǎo）量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼（ké）內腔裏的（de）汙（wū）垢（gòu），用（yòng）軟布洗淨後擦幹。 　　
  （5）依拆卸的相反（fǎn）順序將以上各（gè）部件裝好。 　　
  （6）安裝好（hǎo）以後（hòu），檢查器具的油路是否順暢和蝸殼（ké）上的密封圈是否能密封。 　　
  （7）請（qǐng）按說（shuō）明書規定的周期清洗風輪、蝸殼、通油嘴和排油管。 　　
    4、清洗葉輪和蝸殼需要的注（zhù）意事項： 　　
  （1）清洗時，電機和電氣部分不能進水。 　　
  （2）清潔時，不能用力拉扯（chě）內部連接線，否（fǒu）則會使連（lián）接點鬆脫，造成觸電危險。 　　
  （3）禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機，以防火災事故的發生。 　　
  （4）清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。 　　
  （5）拆下的零件要輕拿輕（qīng）放（fàng）以免變形（xíng），清洗葉（yè）輪時特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊,否則,會造成整機振動（dòng）,噪音增大。 　　
    對於那些帶有過濾網罩的吸油煙機，由於油煙進入器具（jù）內部以前已（yǐ）經過過濾，所以其內（nèi）部（bù）的結構（gòu）不需要進行（háng）清洗，隻需要按東莞廚具所規定的周期清洗器具外殼和過濾網罩就可以了。