耀（yào）興廚具
Yaoxing Kitchenware
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東莞廚具廠介紹各種刀的（de）用途：
1、蔬菜刀：用於切削蔬菜瓜果。
2、砍刀：用於砍骨。
3、片刀：用於（yú）食物的切片，但不（bú）宜切（qiē）割（gē）凍肉。
4、刨皮刀：用（yòng）於刨削蔬菜瓜果的（de）表皮。
5、火腿（tuǐ）刀：用於切割火腿等肉食。
6、番茄刀：用於切割番茄等有皮且多汁、疏軟水果。
7、西瓜刀：用於切割果皮較厚、果實較（jiào）大（dà）的瓜果。
8、麵包刀（dāo）：用於切割有較硬表皮的鬆軟食物。
9.、多用刀：特別適合切割魚（yú）片等，並有各種用途。
