一、為了獲得良好的排煙（yān）效果，最好在烹（pēng）飪前開啟吸油煙機1~2分鍾。
　　二、更換（huàn）燈泡或清洗吸油煙機前，都應拔掉插（chā）頭堵截電源;清洗時請用（yòng）中性洗滌劑和軟布，以免損壞外殼表（biǎo）麵或塗層。
　　三、當油煙機使用時存留（liú）在集油杯中的汙油存至80%時，應當及（jí）時清空（kōng），以免造成過滿溢出的現象。
　　四、在更換油煙機燈泡時，功（gōng）率不要（yào）超過仿（fǎng）單（dān）上標示的最大值，否則輕易導致連接燈座的電線和燈座的溫升過高，加速（sù）電線絕緣層的老（lǎo）化，造成觸電（diàn）的潛伏危險，甚至導致火災。
　　五、我們也要留意按期清洗濾油網，應（yīng）該（gāi）將油網取下後浸泡在中性洗（xǐ）滌劑內約10分鍾（zhōng）時間，再用軟刷把汙垢洗淨後擦幹，假（jiǎ）如大家覺得（dé）老是清理油網（wǎng）很麻煩的話，也大可以選購（gòu）提供（gòng）送油（yóu）網服務的油煙機。
　　六、保持廚房良好的透風環（huán）境也（yě）很重要，一方麵好的透風可（kě）以促進油煙機的排煙效果看，另一方麵，也可以對燃氣灶起到一定的助燃作用，但要留意的是，不（bú）要（yào）讓廚房形成對流風（fēng），這樣會影響油煙機的排（pái）煙（yān）能力。
　　七、當每次烹飪結束後，最好繼承開機1-2分鍾（zhōng），以便徹底（dǐ）排（pái）淨（jìng）殘餘油煙（yān），當然，目前已經有良多（duō）油煙機都具備了延時關機的（de）功（gōng）能（néng）。