一、矽膠廚具
　　無毒無味，是用一種食品級的矽膠作為材料製作（zuò）的（de），可以接觸高溫，具有壽命長、耐（nài）高低溫、防黴、清洗方便、柔軟舒適、顏色多樣、環保無毒等特點。
　　矽膠廚具（jù）在眾多的廚具中脫穎而出，作為廚具行業的新（xīn）寵兒，在市（shì）場上能（néng）夠被廣泛應用。 矽膠廚具它擁有壽命長、耐高（gāo）溫、防黴、清洗方便、柔軟舒適、顏色多樣、環保無毒等（děng）特點，不但（dàn）完全符合我們對外觀顏色的（de）需求，更符合我們對健康的（de）需求!
　　二、鋁製廚具
　　無（wú）毒，輕巧耐（nài）用，價廉物美，但鋁在renti內積累過多，有加快衰老的作用，對人的記憶力也有一定不良影響。搪瓷（cí）餐具 無毒，但是如果加工不精細（xì）就可能（néng）汙染（rǎn），應（yīng）選購質（zhì）量好的產品。
　　三、銅製廚具
　　毒性不大，正常人每天要補充（chōng）5克（kè）毫克銅以滿足renti需要，如含銅量（liàng）高時也會引起低血壓、吐血、黃疸、精神失常甚至導至肝的部分壞死。
　　四、鍍鉻廚具
　　微毒性，適量的鉻有調節renti內糖和膽固醇的代謝（xiè）作用，鉻含量太少時，會引起血管內壁脂肪的沉積，使本來具有彈性的（de）正常血管逐漸硬化，是導致（zhì）動脈硬化（huà）的一個因素。可當鉻含量太多時，又會損害renti的肺等器官，並引起病變，是公認的致癌因（yīn）素之一。
　　五、不鏽鋼（gāng）廚具
　　微毒性，一定要正確的使用及保養（yǎng）不鏽鋼廚具。避免不鏽鋼中（zhōng）的鎳、鈦等對renti造成傷害。
　　六、陶瓷廚具（jù）
　　在餐具中雖毒性最小，但（dàn）許多陶瓷中的釉含鉛，而（ér）鉛是有毒的。鐵製餐具 毒（dú）性（xìng）不大，但切（qiē）忌使用生鏽的鐵製餐具，因為它（tā）可引起嘔吐、腹瀉、食欲減退等（děng）消化道症狀。