東莞廚具因為總要與水、火打交道，假如不悉心打理，壽命會縮短。 

在廚台的保養上，應將重物置於櫥台下方，若（ruò）有水滴落，應盡快用幹布擦拭保持幹燥。 

水槽櫥台內需防漏水，如有漏水現象（xiàng）要及時維修。 

排（pái）煙灶的保養應（yīng）該勤快（kuài），因為剛炒完菜油氣還是熱（rè）的，油汙很容易被擦掉（diào），所以要養成使（shǐ）用後立即擦拭的好習慣，假如時間長了，就很難清洗了。 

不鏽鋼水槽若有水斑時，可以（yǐ）用去汙粉或（huò）菜瓜布刷（shuā）洗，而（ér）且要避免重擊或者尖（jiān）銳異物損傷表麵。廚房內刷有油漆的器具，常（cháng）有漆膜脫落、細裂、劃傷（shāng）等情況（kuàng）。維修漆膜脫落，要用鏟刀把起皮的油漆刮掉，除去黴染物，再用砂紙打磨幹淨基層，也要注意底漆與麵漆配套，此（cǐ）類情況發生於濕（shī）度較大的房間內。 

在（zài）廚房內的漆塗櫥具及衛生間門扇等（děng）裝飾構件，應用油漆將其六麵封閉（bì）好，以防止濕氣。 

漆膜細裂主要是由（yóu）於麵層油（yóu）漆硬度過高而造（zào）成的，應將其打磨掉，選用柔韌性好的（de）油漆來塗刷（shuā），掌（zhǎng）握好固化劑的用量比例，且不（bú）宜塗得過厚。